Für 2 Personen
1 sehr reife, große Banane oder 2 kleine Bananen
2 Tassen heisses Wasser (ca. 60 Grad)
4 Esslöffel Carob-Pulver (oder nach Belieben)
1 Teelöffel Honig oder Agaven-Sirup
6 Tropfen Stevia Fluid
14-20 Cashews
1/2 Teelöffel Vanille
Gib alle Zutaten in den Vita-Mix und mixe alles auf höchster Stufe zu einer gleichmäßig cremigen Flüssigkeit. Serviere das Getränk in großen Kaffee- oder Teebechern.
Variation 1: Ersetze den Carob mit rohem Cacao oder Bio-Cacao
Variation 2: Nimm statt dem heissen Wasser Kokosmilch oder Kokoswasser und serviere das Getränk kalt in großen Gläsern
Anmerkung: Stevia ist ein natürliches Süßungsmittel aus dem Süß- oder auch Honigkraut, das Du in Reformhäusern und Bio-Läden bekommst. Seine Süßungskraft ist 300 mal stärker als Zucker, aber fast ohne Kalorien! Du kannst das Stevia auch weglassen und einfach etwas mehr Honig verwenden
